Die Landhausküche in St. Pölten betreibt ein Selbstbedienungsrestaurant mit Restaurant-Bereich, macht das Catering für diverse Veranstaltungen des Landes Niederösterreich und beliefert unterschiedliche Landesdienststellen in St. Pölten mit Essen. Ziel dieses Vergabeverfahrens ist der Abschluss eines Rahmenvertrages mit einem Unternehmen je Los über die Lieferung von Fleisch (Rind- Kalbs- und Schweinefleisch), Wurst- und Selchwaren sowie Geflügel in BIO-Qualität an die Landhausküche des Amts der NÖ Landesregierung.